春将谢幕,谷雨佳宴序曲渐起
茶人茶话
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2017-04-21

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谷雨是春季最后一个节气



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▲ “常见牡丹开候,独占断、谷雨风流”




此间,浮萍、布谷鸟、戴胜鸟

牡丹、荼蘼、楝花、春茶

悉数登场



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▲ “谷雨收寒,茶烟扬晓”



意在:

一候萍始生      

二候鸣鸠拂其羽

三候戴胜降于桑



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▲ 戴胜鸟



花开传信:


一候牡丹

二候荼蘼

三候楝花



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▲ “一信楝花风,一年春事空

谷雨后数十日,待二十四番花信吹尽,

春天就过完了



享玩谷雨:


尝新茶是此间盛事。                


牡丹繁茂,此时正享赏花之乐。


蚕桑耕田,农人们越发忙碌,蚕

丝绸缎应春生。                       


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明清时期,北京颇为讲究 吃 新 茶



《红楼梦》好多地方写到新茶,如第六十二回,袭人给宝玉送茶,写道:



“手内捧着一个小连环洋漆茶盘,里面可式放着两盏新茶。”



茶代表了江南的精致生活,也是江南春色的象征。当时,春茶一上市,便会快马加鞭运到京城,供给王公大臣。


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清人毛奇龄的《西河诗话》有这样一段记载:



茶刚入京,各衙门献新茶,今尚循故事,每值清明节,竟以小锡瓶贮茶数两,外贴红印签,曰:马上新茶。时尚御皮衣,啜之,曰:江南春色至。



杭世骏《颂茶诗》注云:



“杭人竟于谷雨前采撷,递送京师,名‘马上鲜’。”



新茶

二三事

一年中,农历三月怕是老茶客的重要时光,一泡春茶,品味春光。



好茶的朋友会提前 预 定 些新茶,这样新茶一上市,就可以提前收到。避免出现好茶卖完的现象。


甚至有的老茶客,一个新茶季会订上整年的量,拿回家囤放作为口粮茶,或是将越陈越贵的茶品 收 藏 起来,待日后享用。例如,福鼎白茶。



白 茶 丰收季



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成茶后,它们身披白毫,

肤色如银似雪,且身上散发着清香。



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芽 茶 被制成白毫银针,

叶 茶 便制成白牡丹、贡眉、寿眉......



▼点击享茶


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白茶新茶偏寒,久藏一段时间后越加温和,药用价值愈高。



不仅能退热降火、化痰止咳、保肝明目、美容养颜.......还有助提高免疫力预防感冒。    



                 

▼点击享礼


2




口感甘醇清爽,耐久泡,适合煮饮。


一年为茶,三年趋近药用,七年以上得此一宝。



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博库惠享

好礼



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器送天然香品活动。    

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