中秋饮食渊源
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2017-09-29


中国过去多年节。

逢年过节多要吃吃喝喝,有的还外带玩乐。

宋朝时候,什么年节吃什么,

已经有了一定之规。



过元旦饮屠苏酒。

立春食春盘。

元宵节吃糯米圆子、绿豆粉制成的蝌蚪羹。




寒食吃醴酪即以粳米或大麦做成的粥,还有小枣蒸糕。

端午节

吃角黍即粽子。


七夕吃糖油面制成的“果食”。

此外,中秋有玩月羹,

重阳有米锦、重阳糕,

冬至有百味馄饨,

腊日有萱草面、腊八粥等等。


唐玄宗赏